Эсик-флейш. Волшебный рецепт от тети Цили

Июнь 3rd 2020 · Рубрика: Домашняя кухня

Когда Йося Шулькин пошел работать главным балабузом на строительный склад, его мама Циля Залмановна сразу поняла, что ничем хорошим это не кончится.

— Этот идиёт хочет трепать мне последний нерв! Мальчику только тридцать пять, а на складе сплошной дефицит и большие деньги! Это надо было растить его всю жизнь, кормить бульоном и любить больше жизни, чтобы дожить до такого? Вэйз мир! Я с этим Йосей, дай ему бог здоровья, скоро умру и даже не надо мене уговаривать!

Подробнее...

Рецепт шведских фрикадельок от Ikea

Июнь 2nd 2020 · Рубрика: Домашняя кухня

«Мы знаем, что некоторые люди могут скучать по нашим фрикаделькам, поэтому мы выпустили альтернативу рецепта для домашней кухни.  Используя легко доступные ингредиенты, рецепт поможет тем, кто ищет вдохновения на кухне», — сказала Лорена Луридо, менеджер по продуктам питания в стране на Ikea, в пресс-релизе.

Подробнее...

Крымские чебуреки

Май 18th 2020 · Рубрика: Домашняя кухня, Кухня

Этим рецептом со мной поделилась одна хорошая знакомая, жительница Крыма.
Рецепт, действительно, заслуживает внимания — очень простой, вкусный и требует минимум затрат.
Подробнее...

Рецепт «Запеченная стерлядь целиком»

Декабрь 28th 2019 · Рубрика: Домашняя кухня

Приготовить царицу рыб — стерлядь, очень просто. Нужна стерлядь и желание ее приготовить, а с рецептом нам поможет шеф-повар Павел Пантета из ресторана «Кавказская Пленница» (Москва).

Подробнее...

Постный кекс с изюмом

Декабрь 26th 2019 · Рубрика: Домашняя кухня

Ингридиенты :

• ¾ чашки растительного масла (оливкового)
• Стакан коричневого сахара
• Разрыхлитель
• Стакан апельсинового сока
• Цедра одного апельсина
• 2 столовые ложки коньяка, вина или ликера
• Стакан изюма
• Стакан орехов
• Столовая ложка корицы
• Чайная ложка гвоздики
• 500 г муки
• Немного кунжутных семечек

Подробнее...

Чебуреки с картошкой и грибами

Ноябрь 30th 2019 · Рубрика: Домашняя кухня

Попробовав такие чебуреки однажды, вы больше никогда не захотите с ними расставаться.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная просеянная – 320 г;
• Очищенная вода комнатной температуры – 200 мл;
• Подсолнечное очищенное масло – 1 ст. л;
• Соль – 1 ч. л;
• Картофель – 300 г;
• Шампиньоны свежие – 300 г;
• Лук белый – 1 шт;
• Растительное очищенное масло – 3 ст. л;
• Соль – по вкусу;
• Специи для блюд из картофеля – 1 ч. л.

Подробнее...

Чебуреки с фасолью

Ноябрь 29th 2019 · Рубрика: Домашняя кухня

Слоеный салат «Застольный гость»

Ноябрь 27th 2019 · Рубрика: Домашняя кухня, Кухня

Ингредиенты

Куриное филе (отварное) — 500 г
Петрушка (свежая зелень) — 1 пучок
Морковь (отварная) — 3 шт
Яйца (вареные) — 6 шт
Сыр твердый — 300 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Кукуруза (консервированная) — 1 ж/банка (340г)

Подробнее...

Фаршированный судак

Ноябрь 23rd 2019 · Рубрика: Домашняя кухня, Кухня

Не знаете, каким блюдом удивить и порадовать гостей? Для праздничного стола отлично подойдет такое блюдо как фаршированный судак. Готовить его несложно, но стоит соблюдать некоторые моменты. В нашем рецепте мы детально описали все необходимые шаги приготовления. Выполняйте советы, и у вас получится сочное, ароматное и удивительно вкусное блюдо, которое способно покорить сердце даже требовательного гурмана.

Подробнее...

Шампиньоны на мангале

Август 21st 2019 · Рубрика: Домашняя кухня

Шампиньоны на мангале – вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться на пикнике вместе с традиционным шашлыком или угостить закуской сторонников вегетарианства и постящихся. Попробовав лакомство единожды, вы захотите повторять подобную трапезу снова и снова.

Подробнее...